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Healthy Food Made Simple
Pane di Grano saraceno
Nov 3

Nov 3 Pane di Grano saraceno

Paola Galloni
Contorni

Come preparare il pane senza la farina e senza lievito

Zuppa di Orzo e Funghi
Nov 2

Nov 2 Zuppa di Orzo e Funghi

Paola Galloni
Primi, Schiscetta

Scaldarsi in una serata di novembre

Frittata vegan di Zucca
Oct 31

Oct 31 Frittata vegan di Zucca

Paola Galloni
Schiscetta, Secondi

Semplice e deliziosa

Pan Focaccia alla Salvia nel Sacchetto
Oct 26

Oct 26 Pan Focaccia alla Salvia nel Sacchetto

Paola Galloni
Contorni, Aperitivo

Fatto in casa senza sporcare, ecco come.

Crocchette di Fave con Salsa al Sesamo
Oct 20

Oct 20 Crocchette di Fave con Salsa al Sesamo

Paola Galloni
Antipasti, Buffet, Schiscetta, Secondi

Uno dei tanti modi per non friggere una polpetta

Insalata con Barbabietola e crostini al Formaggio di capra e Noci
Oct 19

Oct 19 Insalata con Barbabietola e crostini al Formaggio di capra e Noci

Paola Galloni
Primi

Qualcosa di sano e buono in 10 minuti? 

Spaghetti al Pesto di Kale
Oct 17

Oct 17 Spaghetti al Pesto di Kale

Paola Galloni
Primi

La Kale-mania in chiave italiana è buonissima

Hamburger di Borlotti
Oct 14

Oct 14 Hamburger di Borlotti

Paola Galloni
Secondi, Schiscetta

Un hamburger senza sensi di colpa

Insalata di Broccoli con Semi di Canapa
Oct 13

Oct 13 Insalata di Broccoli con Semi di Canapa

Paola Galloni
Contorni, Schiscetta

Croccanti e succosi con una cottura breve

Quinoa rossa con Feta e Melagrana
Oct 12

Oct 12 Quinoa rossa con Feta e Melagrana

Paola Galloni
Antipasti, Buffet

Mai provata la melagrana con la feta?

Pane integrale con Crusca di Avena e Semi di Chia
Oct 11

Oct 11 Pane integrale con Crusca di Avena e Semi di Chia

Paola Galloni
Contorni

Il profumo del pane è il miglior benvenuto a casa

Brownies di Azuki
Oct 9

Oct 9 Brownies di Azuki

Paola Galloni
dessert

Solo 110 calorie per quadratino

Torta di Prugne
Sep 28

Sep 28 Torta di Prugne

Paola Galloni
Colazione, dessert
Riso venere con Pomodori secchi e Soia verde
Sep 27

Sep 27 Riso venere con Pomodori secchi e Soia verde

Paola Galloni
Primi, Schiscetta, Picnic

Un mix anti-age eccezionale

Pane di Mais
Sep 27

Sep 27 Pane di Mais

Paola Galloni
Colazione, Contorni, Buffet

Velocissimo da preparare senza glutine e senza lievito

Crostata vegan
Sep 21

Sep 21 Crostata vegan

Paola Galloni
dessert, Colazione

Una crostata senza burro e uova? Si può fare.

Tabulè crudista
Sep 9

Sep 9 Tabulè crudista

Paola Galloni
Antipasti, Buffet

Tutte vitamine con le proteine dei semi di canapa senza carboidrati e glutine.

Tofu Cake al Cioccolato
Sep 7

Sep 7 Tofu Cake al Cioccolato

Paola Galloni
dessert

Un'alternativa senza latticini alla classica cheese cake.

Spaghetti di Zucchine al Pesto di Pomodori secchi e Mandorle
Sep 7

Sep 7 Spaghetti di Zucchine al Pesto di Pomodori secchi e Mandorle

Paola Galloni
Antipasti, Primi

Ricetta crudista ricca di vitamine e preziosi oli con tutta la freschezza delle zucchine e il sapore dei pomodori secchi.

Spaghetti di Zucchine Cacio e Pepe
Sep 7

Sep 7 Spaghetti di Zucchine Cacio e Pepe

Paola Galloni
Antipasti, Primi

Spaghetti cacio e pepe senza le calorie degli spaghetti e con tutte le fibre e le vitamine delle zucchine.

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