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Minestra di farro e melanzane

Minestra di farro e melanzane

Le melanzane sono ancora di stagione quando cominciano i primi freddi. E allora usiamole in questa zuppa avvolgente e profumata con gli ultimi frutti dell'estate appena passata.

4 persone

Tempo di preparazione 30 minuti

Calorie per porzione 190

Risotto semintegrale alla zucca e rosmarino

Risotto semintegrale alla zucca e rosmarino

Hummus di Ceci

Hummus di Ceci