Salsa di Yogurt per Pinzimonio

Per accompagnare le vostre verdure preferite. Vi consiglio di provare questa salsa con cime di cavolfiore crudo. Irresistibile.

Calorie per 100 g 304

Ingredienti

170g yogurt greco 0%

2 cucchiai di senape di Digione

1 cucchiaio di capperi dissalati tritati

2 cucchiai di erba cipollina fresca tritata

4 cucchiai di olio extra vergine di oliva

Succo di ½ limone

sale e pepe

Procedimento

Riunite in una ciotola il succo di limone, lo yogurt, la senape, il pepe e amalgamate bene. Aggiungete i capperi, l’erba cipollina, l’olio e mescolate ancora. Aggiustate di sale.

Lasciate riposare in frigorifero prima di servire.

Ciotola, cucchiaio e tovaglietta Cargo Milano.