Insalata Belga con Noci, Melagrana e Parmigiano

4 persone

Tempo di preparazione 10 minuti

Calorie per porzione 165

Ingredienti

400 g insalata belga

100 g grani di melagrana

30 g scaglie di parmigiano

30 g gherigli di noce

2 cucchiai aceto balsamico tradizionale

2 cucchiai olio extravergine di oliva

sale

pepe

Procedimento

Mondate l'insalata belga e tagliate due cm dal fondo.

Disponete le foglie dell'insalata in quattro piatti, distribuitevi sopra la melagrana, le noci e le scaglie di parmigiano. Condite con un filo di olio e di aceto balsamico, sale e pepe.